EL TERRENO, AMBITO GEOGRAFICO Y CLIMA

El terreno se halla en la ladera de la sierra descendiendo en terrazas donde hay plantados cerca de 250 olivos.La orientación es sur y estamos a unos 560 metros sobre el nivel del mar. Tenemos un clima suave con una pluviosidad media en los últimos diez años de 1300 mm. Las lluvias concentran sus máximos en el otoño e invierno y los veranos son calurosos y secos. Creo es importante determinar estos aspectos pues de ellos dependerá las labores a realizar y en el tiempo que hay que hacerlas. Mi intención será comentarlas de acuerdo a como las vayamos realizando.

EL SUELO

Es importante tener en cuenta a la hora de iniciar un huerto el tipo de suelo. En mi caso el suelo es arcilloso y por lo tanto muy pesado y difícil de trabajar. Lo ideal es aportar compost y estiércol suficiente para mejorar su estructura a la par que los nutrientes necesarios para el buen desarrollo de las plantas.

El suelo arcilloso presenta, por otro lado, cualidades interesantes (no todo iba a ser malo) fija mejor los nutrientes y conserva mejor la humedad.

Para mejorar la estructura del suelo y al objeto de ahorrar costes en compost (no soy todavía autosuficiente) aporto arena, evidentemente no dejo de echar compost pero lo hago en menores cantidades.La arena no aporta nutrientes pero mejora la estructura del suelo y luego es más fácil de trabajar la tierra (no se compacta ).

viernes, 25 de febrero de 2011

GALLINERO - " ELMESSI"

Es un gallo que tiene veinte meses de vida y es de raza indeterminada. Su madre fue una gallina negra castellana y su padre (pudo ser) un gallo azul extremeño. Desde pequeño ya se veía que no crecería mucho, pues fue el más pequeño de su nidada.
Pero siempre fue el más rápido en comer y desde luego no había manera de cogerle ni los otros pollos ni nosotros. En una de éstas, vino un amigo a vernos y cuando estábamos viendo el corral el pollo empezó a ser perseguido por tres o cuatro pollos,y él los toreaba a todos y después de un rato dijo nuestro amigo: “este  pollo se parece a Messi”, y claro, se quedó con el nombre de “elmesi”.La leyenda solo recién empieza.
Un par de meses mas tarde una mañana llegamos al corral y había bastantes animales muertos con rastros de haber sido mordidos, sólo unos pocos vivos y “elmessi” no estaba. El rastro dejaba pocas dudas de que alguna gineta o similar habría entrado y matado todo lo que se le cruzo, “elmessi” apareció un par de días después.
Al principio de este invierno nos entró un zorro y se comió o mató todos los animales del corral, bueno, todos no, otra vez “elmessi” no aparecía y al día siguiente llegó nuevamente. ¿ Como lo hace?, fácil, cuando ve el peligro y no le basta con correr y driblar al que le sigue, hace lo que hacen las aves en general, “ VUELA”. Lo mismo vuela a un roble cercano o salta la malla que rodea todo el corral. Continuará ... o no.....

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