Este es un blog donde escribiré sobre mis experiencias en mi huerta y jardín.Pretendo compartirlas con vosotros y espero recibir las vuestras. Además daré recetas de cocina utilizando los productos de la huerta.
EL TERRENO, AMBITO GEOGRAFICO Y CLIMA
EL SUELO
Es importante tener en cuenta a la hora de iniciar un huerto el tipo de suelo. En mi caso el suelo es arcilloso y por lo tanto muy pesado y difícil de trabajar. Lo ideal es aportar compost y estiércol suficiente para mejorar su estructura a la par que los nutrientes necesarios para el buen desarrollo de las plantas.
El suelo arcilloso presenta, por otro lado, cualidades interesantes (no todo iba a ser malo) fija mejor los nutrientes y conserva mejor la humedad.
Para mejorar la estructura del suelo y al objeto de ahorrar costes en compost (no soy todavía autosuficiente) aporto arena, evidentemente no dejo de echar compost pero lo hago en menores cantidades.La arena no aporta nutrientes pero mejora la estructura del suelo y luego es más fácil de trabajar la tierra (no se compacta ).
lunes, 14 de marzo de 2011
ORNAMENTALES - ABONADO
Nosotros suministramos planta a los pequeños negocios de la zona. Nunca la sacamos los primeros siempre se adelantan holandeses y de regiones españolas más meridionales. Los holandeses aplican mucha tecnología (calefacción en sus invernaderos, miden y corrigen cualquier parámetro de forma automática...) sacando una planta muy vistosa criada en unas condiciones ideales que no va encontrar en el emplazamiento que le vaya a dar el que la compre. Es una planta que carece de la resistencia vital necesaria y le sera difícil prosperar.
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