EL TERRENO, AMBITO GEOGRAFICO Y CLIMA

El terreno se halla en la ladera de la sierra descendiendo en terrazas donde hay plantados cerca de 250 olivos.La orientación es sur y estamos a unos 560 metros sobre el nivel del mar. Tenemos un clima suave con una pluviosidad media en los últimos diez años de 1300 mm. Las lluvias concentran sus máximos en el otoño e invierno y los veranos son calurosos y secos. Creo es importante determinar estos aspectos pues de ellos dependerá las labores a realizar y en el tiempo que hay que hacerlas. Mi intención será comentarlas de acuerdo a como las vayamos realizando.

EL SUELO

Es importante tener en cuenta a la hora de iniciar un huerto el tipo de suelo. En mi caso el suelo es arcilloso y por lo tanto muy pesado y difícil de trabajar. Lo ideal es aportar compost y estiércol suficiente para mejorar su estructura a la par que los nutrientes necesarios para el buen desarrollo de las plantas.

El suelo arcilloso presenta, por otro lado, cualidades interesantes (no todo iba a ser malo) fija mejor los nutrientes y conserva mejor la humedad.

Para mejorar la estructura del suelo y al objeto de ahorrar costes en compost (no soy todavía autosuficiente) aporto arena, evidentemente no dejo de echar compost pero lo hago en menores cantidades.La arena no aporta nutrientes pero mejora la estructura del suelo y luego es más fácil de trabajar la tierra (no se compacta ).

martes, 22 de marzo de 2011

EL SEMILLERO

Haciendo un semillero conseguimos que sea más fácil el tener plantas vigorosas y adelantamos algo la plantación en el huerto o jardín.

Hacemos semillero tanto para plantas de huerto como de jardín, y el proceso es igual.

Utilizamos bandejas de poliespan, que utilizamos año tras año.

Los alveolos de las bandejas se llenan con turba rubia, que retiene más la humedad y queda suelta para que la semillas no tengan resistencia al nacer. Se compacta la turba para que no queden huecos en el interior del alveolo. Después se reparte una semilla por alveolo.

Se hunde la semilla ligeramente y se cubren éstas con algo más de turba, regándose a continuación.

Se dejan las bandejas dentro del invernadero en un lugar donde el agua de los riegos sucesivos se mantenga en contacto con las mismas, y así mantenemos la humedad de la turba.

Sólo nos queda esperar hasta que se desarrollen suficientemente las plantas, para llevarlas a su emplazamiento en el huerto.

Aprovechando que estábamos en faena, decidimos preparar unos tiestos con turba y poner unas pipas de zapallito ( el zapallito es una variedad de calabacín que da un fruto de forma esférica muy apreciado en Argentina y por mi amiga Gachi)


Pusimos las pipas de canto (esta posición ayuda a una mejor germinación), y terminamos de llenar los tiestos con turba. regamos y colocamos al lado de las bandejas, con ésto queremos poder adelantar los zapallitos. Cuando nazcan, dejaremos sólo una planta por tiesto, y cuando las temperaturas lo permitan pondremos las plantas en su lugar en el huerto y mientras, estarán en el invernadero desarrollándose.

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