Ingredientes:
3 limones ( se ralla su piel y se exprime su jugo)
l lata de leche condensada
2 Brick de 200 ml de nata
Bizcochos de soletilla
Leche para remojar
Preparación: se rallan los limones y y se le agrega la leche condensada, la nata y se va uniendo de forma envolvente, por último el zumo de los limones, hasta lograr una consistencia cremosa
Luego de mojan los bizcochos de soletillas en leche y se van colocando en una fuente, como muestra la foto de abajo, y se cubren una primera capa de crema de limón...
...luego otra de bizcochos, crema de limón, hasta terminar..
Por último se pone en el frigorífico, cuanto más fresco mejor, y si es de un día para otro más rico, al final le puedes espolvorear coco rayado ( yo no tenía) y hojas de yerba buena
Espero les guste.-
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